Saltimbocca alla Romana

Filete de Ternera con Jamón de Parma y Salvia

23.00 €

Scaloppine Italiane

Puede elegirse con Limón o Marsala o al Funghi

23.00 €

Entrecôte de Buey al grill con guarnición del día

28.00 €

Entrecôte de Buey en su salsa

Con salsa de Pimienta Verde o Gorgonzola o Balsámico

29.00 €

Entrecôte gratinado con Queso Manchego y Setas

29.00 €

Tagliata Rucola e Grana

Entrecotte loncheado con rucola e grana

28.00 €

Tagliata Funghi porcini y tartufo

Entrecotte loncheado con setas y trufas

29.00 €

Solomillo de Buey al grill con guarnición del día

31.00 €

Solomillo de Buey en su salsa

Con salsa de Pimienta Verde o Gorgonzola o Balsámico

33.00 €

Solomillo Ibérico en Crema de Setas

21.00 €

Abanico de Ibéricos

Pluma, Secreto y Presa

24.00 €

Milanese de Pollo con Patatas fritas

16.00 €

Hamburguesa de Angus con Patatas fritas

15.50 €

Chateaubriand

Precio por persona

35.00 €

Tomahawk de Buey

1300 grs.

68.00 €